SIMPLEX法によるリパーゼのタンパク質工学 von 山根, 恒夫, 中野, 秀雄

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無細胞タンパク質合成系を用いたハイスループットスクリーニング技術の開発と応用 von 中野, 秀雄, 山根, 恒夫

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油脂加工とバイオリアクター von 山根, 恒夫

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酵素的変換による有用油脂類生産 von 山根, 恒夫

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2C1345 放線菌由来ホスフォリパーゼDの結晶構造 von 鈴木, 淳巨, 角野, 広治, 斎藤, 玲子, 岩崎, 雄吾, 山根, 恒夫, 山根, 隆

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ヨーロッバ生化学連合第22回大会に出席して von 山根, 恒夫

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有機溶媒中の酵素の活性に影響する諸因子 von 山根, 恒夫

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リパーゼ反応による油脂およびエステルの合成と変換 von 山根, 恒夫

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酵素の脂質分析への応用 von 山根恒夫

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“第7回国際酵素工学会議”に出席して von 山根, 恒夫

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構造脂質の酵素合成 von 岩崎, 雄吾, 山根, 恒夫

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油脂類の酵素的変換とバイオリアクターシステム von 山根, 恒夫

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無細胞蛋白質合成系による新機能分子の創出 von 山根, 恒夫, 中野, 秀雄

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酵素反応用膜型バイオリアクター von 山根, 恒夫, 清水, 祥一

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微水系生体触媒反応 von 山根, 恒夫

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乳化剤無添加法によるリパーゼの油脂加水分解活性の定量法について: 油脂関連化合物の酵素的変換のためのバイオリアクター (第12報)... von 山根, 恒夫

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リパーゼの油脂加水分解活性定量法としての乳化剤添加法と無添加法の比較的研究: 油脂関連化合物の酵素的変換のためのバイオリアクター (第9報)... von 山根, 恒夫

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非水系バイオリアクター von 山根, 恒夫

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微孔性疎水性薄膜型バイオリアクターを用いたリパーゼによるオリブ油の連続加水分解の速度論: 油脂関連化合物の酵素的変換のためのバイオリアクター (第6報)... von 山根, 恒夫, モハメド-モザメル, ホック, 清水, 祥一

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リパーゼによる油脂のグリセロリンス: 油脂関連化合物の酵素的変換のためのバイオリアクター (第7報) von 山根, 恒夫, モハメドモザメル, ホック, 伊藤, 純代, 清水, 祥一

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