清酒酵母のリンゴ酸高生産に寄与する変異遺伝子の同定と育種への応用: ゲノム解析で醸される清酒の味わい von 根来, 宏明, 小高, 敦史, 松村, 憲吾, 秦, 洋二

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2-I-30酵母由来旧黄色酵素遺伝子の大量発現および組換え菌によるエノン化合物の不斉還元(第55回大会一般研究発表) von 片岡, 道彦, 小高, 敦史, 長谷川, 晶子, 清水, 昌

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Candida属酵母由来の旧黄色酵素はエノン二重結合を不斉還元する von 片岡, 道彦, 小高, 敦史, 長谷川, 晶子, 清水, 昌

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アミノ酸アナログ耐性を指標とした少酸性清酒酵母の育種と実地醸造への応用 von 小髙, 敦史, 中村, 幸宏, 葛西, 寛一, 渡邊, 賢明, 森本（榊原）, 舞子, 松村, 憲吾, 秦, 洋二

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きょうかい1801号からのセルレニン感受性株取得と混合醸造への利用 von 小髙, 敦史, 松村, 憲吾, 佐原, 弘師, 秦, 洋二

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肉用鶏におけるMycoplasma gallisepticumの野外感染症例 von 小高, 真紀子, 深水, 大, 石田, 剛, 小河, 大輔, 横山, 敦史, 芝原, 友幸

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沖縄島北部におけるケナガネズミDiplothrix legata (ネズミ科) の巣材と利用樹洞の特徴 von 大和直暉, 小高信彦, 高嶋敦史, 中田勝士, 久高奈津子, 久高将洋, 小林峻

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沖縄島北部におけるケナガネズミDiplothrix legata（ネズミ科）の巣材と利用樹洞の特徴 von 大和, 直暉, 小高, 信彦, 高嶋, 敦史, 中田, 勝士, 久高, 奈津子, 久高, 将洋, 小林, 峻

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Characteristics of nest materials and cavity formations of the Ryukyu long-furred rat (Diplothrix legata, Muridae) on Northern Okinawajima Island, Japan von Yamato, Naoki, Kotaka, Nobuhiko, Takashima, Atsushi, Nakata, Katsushi, Kudaka, Natsuko, Kudaka, Masahiro, Kobayashi, Shun

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畜産環境でのMycobacteria Growth Indicator Tube（MGIT）培地を用いた豚抗酸菌症原因菌Mycobacterium aviumの迅速かつ簡易な分離同定法 von 小高, 真紀子, 小川, みどり, 福田, 和正, 横山, 敦史, 小山, 太, 浅田, 研一

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