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    ナイアシンテストペーパーによる食肉中のニコチン酸及びニコチン酸アミドの簡易検査法 von 高橋, まゆみ, 鈴木, 仁, 南, 昌子, 白田, 忠男, 小関, 摩利, 菅野, 修一郎, 久保田, 洋子, 原田, 美江子, 手塚, 智彦

    Veröffentlicht in 食品衛生学雑誌

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    A Simple and Rapid Analytical Method for Nicotinic Acid and Nicotinamide in Meat by Using Niacin Test Paper von TAKAHASHI, Mayumi, SUZUKI, Hitoshi, MINAMI, Masako, HAKUDA, Tadao, KOSEKI, Mari, KANNO, Shuichiro, KUBOTA, Yoko, HARADA, Mieko, TEZUKA, Tomohiko


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