業務用調理機器から発生するオイルミストの空間分布の測定 von 齋藤, 義博, 近藤, 靖史, 込山, 皓基, 奥田, 篤, 小松, 洋登

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業務用厨房におけるCFDによる排気捕集性能予測に関する研究　改良k-εモデルを用いた検討とスチームコンベクションオーブンの扉開閉速度が捕集率に与える影響の検討... von 志村, 麻梨絵, 倉渕, 隆, 鳥海, 吉弘, 長島, 映璃, 奥田, 篤, 小松, 洋登, 李, 時桓

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天井給気型置換換気・空調方式を導入した業務用ガス厨房に関する研究　（第2報）厨房内温熱環境の実測と気流の可視化実験 von 山下, 真示, 近藤, 靖史, 吉野, 一, 川添, 智之, 奥田, 篤, 小松, 洋登

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業務用厨房に設置される特殊な調理機器の排気フード捕集率に関する研究 von 長島, 映璃, 倉渕, 隆, 鳥海, 吉弘, 志村, 麻梨絵, 奥田, 篤, 小松, 洋登, 李, 時桓

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業務用厨房内洗浄エリアの温熱環境とその改善方法 von 近藤, 靖史, 太田, 恭兵, 小松, 洋登, 奥田, 篤

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紫外線によるオイルミスト除去効果に関する研究 von 込山, 皓基, 近藤, 靖史, 小松, 洋登, 吉野, 一, 奥田, 篤, 町井, 義生, 細井, 莉紗

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業務用厨房内洗浄エリアにおける温熱環境およびエネルギー消費量に関する研究 von 小松, 洋登, 鈴木, 茂, 伊藤, 芳規, 尾崎, 剛, 奥田, 篤, 丸山, 文洋

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業務用厨房におけるフード排気捕集性能に関する研究 von 堀, 智朗, 倉渕, 隆, 鳥海, 吉弘, 李, 時桓, 長島, 映璃, 奥田, 篤, 相原, 恵, 小松, 洋登, 藤本, 祐子, 合田, 浩平

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調理時に発生するオイルミストの粒度分布の測定 von 齋藤, 義博, 近藤, 靖史, 込山, 皓基, 吉野, 一, 奥田, 篤, 小松, 洋登

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業務用厨房におけるトレーサガス再捕集がある条件下での捕集率測定に関する研究 　（その1）排気捕集率の測定方法 von 岡本, 遼, 倉渕, 隆, 鳥海, 吉弘, 李, 時桓, 堀, 智朗, 奥田, 篤, 相原, 恵, 小松, 洋登

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業務用厨房におけるトレーサガス再捕集がある条件下での排気捕集率測定法　(その2)厨房フードの捕集率測定手順の提案 von 堀, 智朗, 倉渕, 隆, 鳥海, 吉弘, 李, 時桓, 岡本, 遼, 奥田, 篤, 相原, 恵, 小松, 洋登

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E-58 厨房内のエネルギー使用実態調査と省エネ化に関する基礎的研究(その1) : ガス熱源主休の建築物全休に占める厨房のエネルギー使用特性... von 小松, 洋登, 奥田, 篤, 笹本, 太郎, 佐藤, 和幸

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業務用厨房内洗浄エリアの温熱環境に関する研究　（第1報）洗浄エリアの温熱環境実測調査およびCFD解析による改善案の検討 von 小松, 洋登, 近藤, 靖史, 太田, 恭兵, 山口, 美里, 奥田, 篤, 相原, 恵, 吉野, 一

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