日本応用糖質科学会創立60周年記念特集：3. 支部活動のこの10年】　中部支部活動の10年間を振り返って von 小早川, 和也

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硝酸二アンモニウムセリウム(CAN)を添加した,トウモロコシ澱粉-ポリ乳酸(PLA)エクストルーダー生成物の物理化学的および機械的性質 von 児島, 雅博, 紀藤, 祐介, 小早川, 和也

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高膨化性および低水溶解性を有したとうもろこし澱粧ポリ乳酸エクストルーダー生成物の製造 von 児島, 雅博, 小川, 耕史, 伊藤, 博子, 小早川, 和也

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硝酸二アンモニウムセリウム（CAN）を添加した，トウモロコシ澱粉－ポリ乳酸（PLA）エクストルーダー生成物の物理化学的および機械的性質... von 児島, 雅博, 紀藤, 祐介, 小早川, 和也

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新規バリヤー性包装資材の評価 von 高橋, 勤子, 小早川, 和也, 林, 直弘, 羽田野, 早苗

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極超短時間殺菌による酵母の殺菌 von 小早川, 和也, 矢野, 未右紀, 林, 陽子, 高橋, 勤子, 花井, 將裕

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酒米搗精米ぬかを使用したういろうの試作 von 丹羽, 昭夫, 小早川, 和也, 永田, 美世, 村瀬, 誠

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エピクロルヒドリン(ECH)を添加したコーンスターチ/ポリ乳酸(PLA)のエクストルーダー生成物 von 児島, 雅博, 紀藤, 祐介, 小早川, 和也, 村瀬, 誠

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建築材料の熱伝導率試験における測定の不確かさ評価 von 西村, 宏昭, 小南, 和也, 小早川, 香

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増打ちコンクリート埋設形グリース阻集器の容量・構造に関する基礎的検討 : 第1報-実態調査,水位上昇,サイホン現象及びたい積残さ流出について... von 小南, 和也, 高地, 進, 小早川, 香, 曽根, 松信

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オイル阻集器の容量算定における基礎数値に関する洗車実験 von 小南, 和也, 高地, 進, 小早川, 香

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A-32 浅形グリース阻集器の性能確認に関する基礎実験 : (第3報) 残さの阻集性能実験及び総括 von 小南, 和也, 小早川, 香, 高地, 進

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A-27 浅型グリース阻集器の性能確認に関する基礎実験 von 小南, 和也, 小早川, 香, 高地, 進

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A-61 オイル阻集器の性能試験に関する実験的研究 : (第2報)学会規格案における実験結果 von 小早川, 香, 高地, 進, 小南, 和也, 岡崎, 隆

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トウモロコシ澱粉のエクストルーダー処理生成物の物理化学的性質に及ぼすセラックの影響 von 児島, 雅博, 小川, 耕史, 小早川, 和也

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Physico-chemical and mechanical properties of cornstarch-poly (lactic acid) extrudates as affected by ceric ammonium nitrate von Kojima, M. (Aichi-ken. Industrial Technology Inst., Nagoya (Japan)), Kito, Y, Kohayakawa, K

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A-28 オイル阻集器算定における基礎数値提案のための洗車実験 von 高地, 進, 小南, 和也, 小早川, 香, 岡崎, 隆

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包装食品の微生物変敗防止に関する研究(26) : 炭酸ガスまたはエチルアルコールと併用した脱酸素剤を使用した包装棹物菓子の保存特性... von 内藤, 茂三, 小早川, 和也, 田島, 和成, 藤井, 正人, 山口, 直彦

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Effects of shellac on some physicochemical properties of cornstarch extrudates von Kojima, M. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan)), Ogawa, K, Kohayakawa, K

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レトルトパウチ食品の多様化に関する研究 von 小早川, 和也, 岡田, 安司, 内藤, 茂三, 志賀, 一三

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