希少糖D-プシコースの食品加工への応用 von 小川, 雅廣, 早川, 茂

Volltext

オリーブ葉水抽出物が鶏肉タンパク質の加熱ゲル物性に及ぼす影響 von Rachman, Agus Bahar, 赤澤, 隆志, 小川, 雅廣

Volltext

琵琶湖の水位変動とニゴロブナCarassius auratus glandoculisの水田地帯への産卵遡上行動の誘発要因 von 水野, 敏明, 大塚, 泰介, 小川, 雅広, 舟尾, 俊範, 金尾, 滋史, 前畑, 政善

Volltext

卵白メレンゲの物性に及ぼすオリーブ葉抽出物の影響 von 赤澤, 隆志, 吉澤, 圭祐, 小川, 雅廣

Volltext

オリーブ葉粉末の給餌がブリ普通肉の歯ごたえに与える効果 von 野崎, 智絵, 日比, 光磨, 赤澤, 隆志, 西山, 智朗, 大山, 憲一, 吉田, 誠, 向井, 龍男, 早川, 茂, 小川, 雅廣

Volltext

オリーブ葉粉末を投与した養殖ブリ筋肉の水溶性成分の特徴 von 大山, 憲一, 大西, 茂彦, 藤川, 護, 小川, 雅廣

Volltext

さまざまな分野における希少糖作用の応用: 希少糖資源による新規用途開発への挑戦 von 秋光, 和也, 村尾, 孝児, 小川, 雅廣, 新谷, 知也, 何森, 健

Volltext

MS46 高齢者非小細胞肺癌に対するプラチナ製剤併用療法に関する多施設共同後向き観察研究 (CJLSG 1203試験) von 田中健太郎, 森瀬昌宏, 安藤昌彦, 加藤俊夫, 小島英嗣, 小笠原智彦, 鈴木隆二郎, 進藤丈, 松本政実, 杉野安輝, 野崎裕広, 小川雅広, 長谷哲成, 近藤征史, 斎藤博, 長谷川好規

Volltext

オリーブ葉添加飼料を投与した養殖ブリ筋肉の脂質および呈味評価 von 大山, 憲一, 大西, 茂彦, 松岡, 博美, 東畑, 顕, 石田, 典子, 小川, 雅廣

Volltext

香川県産飼料用オリーブ葉のポリフェノール含量に及ぼす保存方法の影響 von 大山, 憲一, 柴﨑, 博行, 大西, 茂彦, 柴田, 英明, 小川, 雅廣

Volltext

水稻种子贮藏谷蛋白的改良电泳分析法 von 曲乐庆, 佐藤光, 小川雅广, 魏晓丽

Volltext

水稻种子贮藏谷蛋白α2亚基减少突变体 von 曲乐庆, 魏晓丽, 佐藤光, 小川雅广, 熊丸敏博

Volltext

水田地帯へ遡上するニゴロブナの水路選択に関わる環境要因 von 水野, 敏明, 大塚, 泰介, 金尾, 滋史, 小川, 雅広, 舟尾, 俊範, 前畑, 政善

Volltext

新的水稻谷蛋白α-1亚基缺失突变体 von 曲乐庆, 魏晓丽, 佐藤光, 熊丸敏博, 小川雅广, 贾旭

Volltext

Effects of olive leaf water extracts on physical properties of chicken breast sausage von Rachman, Agus Bahar, Akazawa, Takashi, Ogawa, Masahiro

Volltext

Effects of feeding olive leaf powder on the chewiness of yellowtail meat von NOZAKI, CHIE, HIBI, KOMA, AKAZAWA, TAKASHI, NISHIYAMA, TOMORO, OYAMA, KENICHI, YOSHIDA, MAKOTO, MUKAI, TATSUO, HAYAKAWA, SHIGERU, OGAWA, MASAHIRO

Volltext

5-49 コメ胚乳貯蔵蛋白質の集積機構 : プロティンボディ(PB)に存在する蛋白質の集積に対する品種間差と施用窒素の影響(5. 植物の無機栄養および養分吸収)... von 小川, 雅広, 朴, 泰司, 葛西, 善三郎

Volltext

魚類ミオシンの構造安定性 von 小川, 雅広, 江原, 司, 田宮, 徹, 土屋, 隆英

Volltext

熱測定および円二色性測定による二次構造解析 von 小川, 雅広

Volltext

白玉粉ゲルのテクスチャーに及ぼす希少糖D-プシコースの効果 von 小川, 雅廣, 入谷, 彩香, 早川, 茂, 合谷, 祥一, 赤澤, 隆志, 山本, いず美, 小川, 眞紀子

Volltext