2(7)-22 LAMP法を用いた百日咳菌DNA検出法の有用性の検討 von 安田直子, 中根一匡, 後藤武雄, 岩田泰, 舟橋恵二, 西尾一美, 西村直子, 尾崎隆男

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児童から大学生にいたる若年者層のファーストフードの利用実態調査 von 浅野真智子, 深蔵紀子, 尾立純子, 瓦家千代子, 難波敦子, 安田直子, 山本悦子

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家庭での腸管出血性大腸菌O157感染予防対策の継続性について(第2報) von 尾立純子, 難波敦子, 浅野真智子, 瓦家千代子, 島田豊治, 深蔵紀子, 安田直子, 山本悦子

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ハンバーグステーキ焼成時の内部温度: 一般家庭におけるハンバーグステーキの焼成方法に関する実態調査 von 大喜多, 祥子, 石村, 哲代, 大島, 英子, 片寄, 眞木子, 阪上, 愛子, 殿畑, 操子, 中山, 伊紗子, 中山, 玲子, 樋上, 純子, 福本, タミ子, 細見, 和子, 安田, 直子, 山本, 悦子, 米田, 泰子, 渡辺, 豊子

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ハンバーグステーキ焼成時の内部温度(腸管出血性大腸菌O 157に関連して): (第2報)材料および混合方法の違いが内部温度に及ぼす影響 von 米山, 泰子, 加藤, 佐千子, 石村, 哲代, 阪上, 愛子, 佐々木, 廣子, 中山, 伊紗子, 安田, 直子, 大喜多, 祥子, 大島, 英子, 殿畑, 操子, 樋上, 純子, 福本, タミ子, 山口, 美代子, 山本, 悦子, 渡辺, 豊子, 山田, 光江, 堀越, フサエ, 木咲, 弘

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