小麦粉および小麦粉調製品中のアゾジカルボンアミドの分析 von 安井, 明子, 大石, 充男, 早藤, 知恵子, 小林, 千種, 新藤, 哲也, 小沢, 秀樹, 中里, 光男

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食品中の甘味料分析における迅速な改良透析法の開発 von 田原, 正一, 藤原, 卓士, 安井, 明子, 早藤, 知惠子, 小林, 千種, 植松, 洋子

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ブルーベリーエキスを含有する健康食品中のアントシアニンの分析 von 石川, ふさ子, 大石, 充男, 新藤, 哲也, 堀江, 正男, 安井, 明子, 中里, 光男

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「高齢患者の廊下歩行の場面」観察時の看護師の危険認知の特徴 ～看護学生との比較から von 米田照美, 伊丹君和, 川端愛野, 関恵子, 窪田好恵, 鬼頭泰子, 松並睦子, 安井明子, 松田和子, 梅本範子, 清水房枝, 黒田恭史, 前迫孝憲

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キャピラリー電気泳動による食品中の食用タール色素の分析 von 石川, ふさ子, 大石, 充男, 木村, 圭介, 安井, 明子, 斉藤, 和夫

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硫黄化合物を含む食品中の亜硫酸分析における比色法の問題点とその改良 von 下井, 俊子, 井部, 明広, 田端, 節子, 鈴木, 仁, 貞升, 友紀, 安井, 明子, 斉藤, 和夫

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はじかみ(生姜)から検出された不明色素の構造 von 石川, ふさ子, 大石, 充男, 新藤, 哲也, 堀江, 正男, 安井, 明子, 上原, 眞一, 荻野, 周三, 伊藤, 弘一

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赤酢から検出された指定外色素のLC/MSによる確認 von 石川, ふさ子, 大石, 充男, 新藤, 哲也, 堀江, 正男, 安井, 明子, 荻野, 周三, 伊藤, 弘一

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醤油もろみ中のチラミンの生成 von 井部, 明広, 田端, 節子, 貞升, 友紀, 安井, 明子, 下井, 俊子, 遠藤, 美代子, 斉藤, 和夫

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プラスチック製容器から溶出されたノニルフェノールの食品への移行について von 安井, 明子, 大石, 充男, 石川, ふさ子, 新藤, 哲也, 堀江, 正男, 伊藤, 弘一

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