B304 民族伝承文化の教材化に関する研究 (13) : 「粉の科学」粉から食品をつくる von 江川, 嘉一, 建, 武, 吉田, 耕三, 本田, 善一, 伊藤, 千恵子, 東田, 純一, 大東(高津), 喜久子, 薄井, 芳奈, 東, 英三

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D105 教科書にあらわれる科学用語 von 建, 武, 吉田, 耕三, 本田, 善一, 伊藤, 千恵子, 江川, 嘉一, 東田, 純一, 大東(高津), 喜久子, 薄井, 芳奈, 東, 英三

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