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とろみ調整食品で調製した粘稠液状食品のLine Spread Test一部改変法(シリンジ法)による評価
Veröffentlicht in 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
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1-7-15 嚥下障害食の共通理解のために(第三報)─現場で使えるとろみガイドブック(緑茶編)
Veröffentlicht in 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
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II-6-15 粘稠溶液のLine Spread Test法による測定と粘度, かたさ, 付着エネルギーとの相関
Veröffentlicht in 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
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I-5-4『嚥下障害食の共通理解のために』~地域での共通言語化の一環としての物性の裏づけ
Veröffentlicht in 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
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Evaluation of aspiration in the tracheostomized patient
Veröffentlicht in The Japanese Journal of Dysphagia Rehabilitation
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