Lactobacillus casei strain Shirotaおよびガラクトオリゴ糖を含有するシンバイオティクス発酵乳の摂取が女子学生の排便状況,および高齢者の糞便中の細菌叢,有機酸濃度,腐敗産物濃度に与える影響... von 塩入輝恵, 矢作敬子, 中山幸恵, 朝原崇, 結城功勝, 川上幸治, 山岡義卓, 境裕子, 野本康二, 戸谷ますみ

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