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"健脾"类药食同源中药现况及产业前瞻
von
肖吉祥
,
周杨升
,
田鎏清
,
周威
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现代食品
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"精炼过程中大豆油色素含量的变化及叶绿素的脱除 "Changes of pigment content and removal of chlorophyll in soybean oil during refining process
von
董迎章,陈秋军,周梅升,杨龙娟,王鲁飞,李翠"DONG Yingzhang, CHEN Qiujun, ZHOU Meisheng, YANG Longjuan, WANG Lufei, LI Cui"
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Zhongguo you zhi
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在线近红外光谱仪在膨化大豆粉质量控制中的应用Application of online near infrared spectrometer in quality control of puffed soybean powder
von
王鲁飞1,董迎章1,周梅升1,周海2,杨龙娟1,时圣爱1 WANG Lufei1, DONG Yingzhang1,ZHOU Meisheng1, ZHOU Hai2, YANG Longjuan1,SHI Sheng′ai1
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Zhongguo you zhi
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现代食品
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Soybean Oil; Refining; Chlorophyll; Lutein; Β-Carotene; Removal
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大豆油;精炼;叶绿素;叶黄素;Β-胡萝卜素;脱除
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膨化大豆粉;近红外光谱;实时监控;水分;粗蛋白质;粗脂肪
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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