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    复配发酵剂对发酵香肠的品质及挥发性风味的影响

    复配发酵剂对发酵香肠的品质及挥发性风味的影响 von 吴双慧, 杨梓垚, 牛茵, 何济坤, 尹礼国, 陈娟

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    Green phosphorescent organic light-emitting devices based on different electron transport layers combining with fluorescent sub-monolayer

    Green phosphorescent organic light-emitting devices based on different electron transport layers combining with fluorescent sub-monolayer von 杨惠山 郭慧瑜 吴丽双

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    考虑界面法向速度变化所导致的界面非等溶质特性的自由枝晶生长模型

    考虑界面法向速度变化所导致的界面非等溶质特性的自由枝晶生长模型 von 李述 谷志慧 李大勇 吴双双 陈明华 冯宇


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    基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及挥发性风味功能基因

    基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及挥发性风味功能基因 von 牛茵, 吴双慧, 何济坤, 蔡自建, 尤天棋, 陈娟

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    基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及生物胺的代谢

    基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及生物胺的代谢 von 吴双慧, 牛茵, 何济坤, 刀筱芳, 唐俊妮, 陈娟

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    低温胁迫下甜瓜幼苗叶片代谢产物含量变化的研究

    低温胁迫下甜瓜幼苗叶片代谢产物含量变化的研究 von 尚静静 田红梅 刘童光 张其安 方凌 段宝慧 吴超 严加双


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