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国际认证视角下烹调工艺与营养专业的人才培养改革
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吕新河
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方法林
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西部素质教育
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烹饪专业项目教学的思考与实践
von
吕新河
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中国职业技术教育
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响应面法优化植物基巧克力慕斯制备工艺
von
叶凌波
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朱星桐
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解莉
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吕新河
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吕慧
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焦锐
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朱云龙
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食品工业科技
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平衡计分卡(BSC)在饭店销售业绩管理中的研究分析
von
方法林 吕新河
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经济师
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高职旅游类国家精品课程评价:基于内容与功能
von
周春林 吕新河 杨洁 倪月犁
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旅游论坛
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