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凍結解凍処理による吸水大豆の組織破壊によるγ-アミノ酪酸生成
von
上野, 茂昭
,
猪龍, 夏子
,
笹尾, 翔士
,
劉, 修銘
,
厚沢, 季美江
,
金子, 康子
,
島田, 玲子
Veröffentlicht in
日本食品工学会誌
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凍結解凍後保存した大豆におけるGABA 生成反応の速度論的解析
von
上野, 茂昭
,
笹尾, 翔士
,
荒木, 徹也
,
厚沢, 季美江
,
金子, 康子
,
猪龍, 夏子
Veröffentlicht in
日本冷凍空調学会論文集
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水溶液中の銅イオンがシアノバクテリア細胞に及ぼす影響と活性酸素の関与
von
林, 真子
,
厚沢, 季美江
,
金子, 康子
Veröffentlicht in
銅と銅合金
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1P343 位相差電子顕微鏡による生物試料観察(バイオイメージング)
von
臼田, 信光
,
厚沢, 季美江
,
永山, 國昭
Veröffentlicht in
生物物理
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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