高速ミキサー(ワーリング・ブレンダー)を應用した甘藷澱粉定量法の檢討 von 前澤, 辰雄, 大久保, 増太郎

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甘藷生澱粉の貯蔵について(第3報): すり込み生粉を貯蔵すること von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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甘藷生澱粉の貯蔵について(第2報) von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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甘藷生澱粉の貯藏について(第1報) von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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無機塩類の甘藷澱粉の白度に及ぼす影響について: (第2報)鉄塩及びその他の塩類の影響 von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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無機塩類の甘藷澱粉の白度に及ぼす影響について: (第1報)甘藷澱粉の白度測定法の検討 von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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澱粉糊の離水について von 前沢, 辰雄, 大久保, 増太郎

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千葉県産菜種の含油量並に環境: 条件と含有量との関係について(第1報) von 早川, 幸男, 前沢, 辰雄

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トマトの包装改善と輸送試験 von 大久保, 増太郎, 前沢, 辰雄

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甘藷塊根の生育にともなう澱粉の蓄積について von 大久保, 増太郎, 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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馬鈴薯澱粉の石灰処理によるカルシウム含量について von 川口, 保, 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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ワーリングブレンダーによる甘藷澱粉定量法の改良(容量法) von 前沢, 辰雄, 大久保, 増太郎

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澱粉の液化について (第3報) 液化試験方法の検討 (その1) von 前沢, 辰雄, 早川, 幸男, 大久保, 増太郎, 福田, 稔夫

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澱粉の液化について (第2報) 難溶性澱粉の性質 von 前沢, 辰雄, 早川, 幸男, 大久保, 増太郎, 福田, 稔夫

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甘藷澱粉含有量測定法の検討(第1報): 試料採取と調整について von 前沢, 辰雄, 福田, 稔夫, 早川, 幸男, 大久保, 増太郎

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甘藷澱粉含有量の簡易測定法(第2報) von 前沢, 辰雄, 福田, 稔夫, 早川, 幸雄, 大久保, 増太郎

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甘藷澱粉含有量の簡易測定法(第1報): 各種簡易測定法と化学分析値との関連 von 前沢, 辰雄, 福田, 稔夫, 早川, 幸男, 大久保, 増太郎

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ワーリングブレンダーによる甘藷澱粉定量法の検討(続) von 前沢, 辰雄, 早川, 幸男, 大久保, 増太郎

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落花生の貯蔵および加工に関する研究(5) : 落花生の平衡水分 von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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落花生の貯蔵および加工に関する研究(4) : 落花生水分の簡易測定法 von 福田, 稔夫, 前沢, 辰雄

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