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金鲳鱼肌原纤维蛋白乳液凝胶的制备及表征
von
裴志胜
,
冯紫蓝
,
王会博
,
薛长风
Veröffentlicht in
食品工业科技
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热处理肌原纤维蛋白复凝聚法制备微胶囊及性能表征
von
赵立铸
,
裴志胜
,
王会博
,
冯紫蓝
,
薛长风
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食品工业科技
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基于群体感应研究苦丁茶多酚对荧光假单胞菌腐败特性的抑制作用
von
于淑池
,
邢文君
,
冯紫蓝
,
梁宇晴
,
杨波
,
徐小雄
,
裴志胜
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食品工业科技
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4
冷藏卵形鲳鲹优势腐败菌的分离鉴定及致腐能力分析
von
于淑池
,
杨毅
,
冯紫蓝
,
梁宇晴
,
徐小雄
,
裴志胜
,
杨波
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食品工业科技
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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