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長期貯蔵米の脂質変化および匂い発生挙動の解析
von
張, 菡
,
佐野, 純哉
,
渡部, 紀幸
,
陳, 介余
Veröffentlicht in
美味技術学会誌
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III-3. 完全養殖時代におけるゲノム情報の水産育種への応用
von
尾崎, 照遵
,
甲斐, 渉
,
青木, 純哉
,
野村, 和晴
,
荒木, 和男
,
吉田, 一範
,
津崎, 龍雄
,
菅谷, 琢磨
,
佐野, 元彦
,
坂本, 崇
,
藤(小林), 加菜子
,
岡本, 信明
Veröffentlicht in
日本水産学会誌
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Artikel
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Zeitschriftentitel
Journal Of The Japanese Society Of Taste Technology/ Bimi Gijutsu Gakkaishi
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日本水産学会誌
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美味技術学会誌
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Schlagworte
Aquatic Science
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Brown Rice
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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