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食品分析课程教学方法创新及改革实践的探讨
von
王辉 郭金英 任国艳 段续 任广跃
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基于BP神经网络预测红外-喷动干燥带壳鲜花生水分比
von
朱凯阳
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任广跃
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段续
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仇彩霞
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李琳琳
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楚倩倩
,
余祖艳
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食品科学
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不同预处理方式对热风干燥黄花菜褐变及干燥特性的影响
von
楚倩倩
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任广跃
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段续
,
李琳琳
,
朱凯阳
,
王兆凯
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食品科学
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超声预处理对花生分离蛋白微凝胶颗粒结构及其Pickering乳液特性的影响
von
葛艳争
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石爱民
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任广跃
,
刘哲
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李嗣生
,
职兰懿
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王强
,
杜祖波
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食品科学
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