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微波与烤箱烘烤灭酶对新水剂法提取南瓜籽油的影响Effect of microwave and oven baking to inactivate enzyme on the extraction of pumpkin seed oil with new aqueous method...
von
付家园,吴文标 FU Jiayuan, WU Wenbiao
Veröffentlicht in
Zhongguo you zhi
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Zhongguo You Zhi
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Pumpkin Seed Oil; New Aqueous Method; Microwave; Oven Baking; Oil Extraction Rate; Oil Quality
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南瓜籽油;新水剂法;微波;烤箱烘烤;油提取率;油品质
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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