南部かしわ雌の長期(5カ月)肥育の経済性 von 太田原, 健二, 仁昌寺, 博, 小野寺, 勉

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「岩手地鶏」を活用した高品質鶏肉生産のための基礎鶏の作出 von 吉田, 登, 仁昌寺, 博, 太田原, 健二, 鷲盛, 精, 小野寺, 勉, 小松, 繁樹

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ランドレース種のPSE豚肉の淘汰におけるハロセン,H,PHIおよび6PGD型の有効性 von 大石, 孝雄, 仁昌寺, 博, 堀内, 篤, 兵頭, 勲

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日本のランドレース豚における血清中の骨格筋由来酵素活性と肉の物性値との関係 von 渡辺, 昭三, 秋田, 富土, 仁昌寺, 博, 伊藤, 菁, 西田, 朗, 姫野, 健太郎

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豚肉の理化学的性状に関するパラメータ推定値 von 仁昌寺, 博, 伊藤, 菁, 阿部, 猛夫, 山田, 行雄, 神部, 昌行, 三上, 仁志, 西田, 朗, 横内, 圀生

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ランドレースの肉質に関する研究 von 武田, 哲男, 丹羽, 太左衛門, 伊藤, 菁, 神部, 昌行, 仁昌寺, 博

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ランドレース種における安静時の血清骨格筋由来酵素の分布及びこれらの酵素と肉の物性値との関係 von 秋田, 富士, 渡辺, 昭三, 瑞穂, 当, 神部, 昌行, 長野, 錬太郎, 永田, 克幸, 仁昌寺, 博, 石井, 泰明, 内藤, 昌男, 清間, 遭

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岩手地鶏を活用した特産肉用鶏の開発 von 吉田, 登, 太田原, 健二, 仁昌寺, 博, 小松, 繁樹, 小野寺, 勉, 鷲盛, 精

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南部かしわ雌の長期(5ケ月)肥育の経済性 von 太田原, 健二, 仁昌寺, 博, 小野寺, 勉

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高品質肉用鶏の長期安定出荷技術 von 太田原, 健二, 仁昌寺, 博, 小野寺, 勉

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肢蹄が強健なランドレース種系統豚の造成 von 藤原, 哲雄, 阿閉, 博之, 佐藤, 直人, 鷲盛, 精, 仁昌, 寺博, 小野寺, 勉, 小松, 茂樹

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交配後に行なう雌の能力による切断選抜と交配した両性平均能力による切断選抜との選抜差に関する比較: 豚の閉鎖群育種の一事例に関する検討... von 西田, 朗, 仁昌寺, 博, 伊藤, 菁

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肉豚の胸囲測定による枝肉重量の推定法 von 秋田, 富士, 仁昌寺, 博, 村田, 亀松

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豚の地域環境別選抜試験: IV. 岩手県における選抜結果 von 伊藤, 菁, 神部, 昌行, 西田, 朗, 仁昌, 寺博, 阿部, 猛夫, 山田, 行雄, 田中, 弘敬, 三上, 仁志

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豚の地域環境別選抜試験: VI. 選抜の経過に伴う血液型遺伝子頻度の推移 von 大石, 孝雄, 阿部, 恒夫, 阿部, 猛夫, 伊藤, 菁, 村田, 亀松, 神部, 昌行, 西田, 朗, 仁昌寺, 博, 佐藤, 勲, 高坂, 宗夫, 三上, 仁志, 甲斐, 勝利, 黒木, 政博

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Muscle Cell Enzyme Activities in Serum of Japanese Landrace Pigs and Their Relationship to the Physical Properties of Meat von WATANABE, Shozo, AKITA, Tomiji, NISHOJI, Hiroshi, ITO, Shigeru, NISHIDA, Akira, HIMENO, Kentaro

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DISTRIBUTION OF MUSCLE CELL ENZYME ACTIVITIES IN SERUM AND THEIR RELATIONSHIP TO THE PHYSICAL PROPERTIES OF MEAT IN LANDRACE PIGS von AKITA, T., WATANABE, S., MIZUHO, A., JINBU, M., NAGANO, R., NAGATA, K., NISHOJI, H., ISHII, Y., NAITO, M., SEIMA, T.

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ctical Values of the Halothane, H, PHI and 6PGD Loci for Exclusion of PSE Pork in Japanese Landrace Pigs von OISHI, Takao, NISHOJI, Hiroshi, HORIUCHI, Atsushi, HYODO, Isao

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STUDIES ON MEAT QUALITY OF LANDRACE PIGS von TAKEDA, T., NIWA, T., ITO, S., JIMBU, M., NISHOJI, H.

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ASSUMPTIVE VALUES OF PARAMETERS CONCERNING PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF PORK von NISHOJI, H., ITO, S., ABE, T., YAMADA, Y., ZINBU, M., MIKAMI, H., NISHIDA, A., YOKOUCHI, K.

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