Treffer 1 - 4 von 4 für Suche '于小帅', Suchdauer: 0,36s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    不同处理方式对豆渣可溶性膳食纤维得率及理化特性的影响

    不同处理方式对豆渣可溶性膳食纤维得率及理化特性的影响 von 肖志刚, 元沅, 高岩, 周廉舜, 时家峰, 王鹏, 于小帅, 段玉敏, 李国德

    Veröffentlicht in 食品安全质量检测学报

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    挤压对淀粉多层级结构及复合米消化特性影响的研究进展

    挤压对淀粉多层级结构及复合米消化特性影响的研究进展 von 何东, 于小帅, 王可心, 苏丽娜, 陈岚, 岳程程, 肖志刚

    Veröffentlicht in 现代食品

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  3. 3
    挤压处理对淀粉-米谷蛋白复合体系回生特性及流变特性的影响

    挤压处理对淀粉-米谷蛋白复合体系回生特性及流变特性的影响 von 王丽爽, 王可心, 岳喜庆, 于小帅, 肖志刚, 王鹏

    Veröffentlicht in 食品科学

    Volltext
    Magazinearticle

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  4. 4
    羧甲基纤维素钠对挤压豌豆蛋白素肉品质的影响

    羧甲基纤维素钠对挤压豌豆蛋白素肉品质的影响 von 肖志刚, 王海观, 江睿生, 于小帅, 王振国, 张俊杰, 王哲, 高育哲

    Veröffentlicht in 食品科学

    Volltext
    Magazinearticle

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: