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リンゴドライフルーツ中の機能性成分フラバノール/プロシアニジン含量に与える品種や貯蔵の影響
von
竹内, 正彦
,
滝沢, 潤
,
木下, 友花
,
丸田, 弥生子
,
小原, 三奈
,
庄司, 俊彦
Veröffentlicht in
Food preservation science
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