抗う蝕性環状オリゴ糖・サイクロデキストランの発見から実用化技術開発へ von 舟根, 和美, 渡嘉敷, 唯章, 儀部, 茂八, 川端, 康之, 小熊, 哲哉, 伊藤, 汎, 中地, 昌顧, 宮城, 貞夫, 小林, 幹彦

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Finding of cyclodextrans and attempts of their industrialization for cariostatic oligosaccharides von Funane, K.(National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)), Tokashiki, T, Gibu, S, Kawabata, Y, Oguma, T, Ito, H, Nakachi, M, Miyagi, S, Kobayashi, M

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