「化学と生物」とフリーラジカル von 並木, 満夫

Volltext

生体分子の放射線化学: 食品照射の基礎として von 並木, 満夫

Volltext

2-I-5 ビタミンE同族体混合物に対するゴマリグナン物質の活性増強効果 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨 von 山下, かなへ, 飯塚, 佳恵, 並木, 満夫

Volltext

「ゴマの科学」-栽培植物学と食糧科学 von 並木, 満夫

Volltext

アミノカルボニル反応におよぼす放射線照射の影響 von 川岸, 舜朗, 奥村, 烝司, 並木, 満夫

Volltext

食品の成分間反応に関する研究 von 並木, 満夫

Volltext

食品保蔵 von 並木, 満夫

Volltext

γ線照射による酒類の熟成促進 von 並木, 満夫

Volltext

Preventive effect of onion extract on the formation and cytotoxicity of glycated amadori-phosphatidylethanolamine von "Oak, J.H. (Tohoku Univ., Sendai (Japan)), Nakagawa, K, Miyao, K, Namiki, M, Miyazawa, T.

Volltext

44.植物の葉面から尿素が吸収されることの直接的証明 : N-15にとむ尿素の合成とその利用 von 谷田沢, 道彦, 並木, 満夫

Volltext

ゴマ種子焙煎条件が油の酸化安定性に及ぼす影響: 油糧種子焙煎により生成する抗酸化成分に関する研究(第1報) von 小泉, 幸道, 福田, 靖子, 並木, 満夫

Volltext

Studies on interactions of food components von Namiki, M. (Nagoya Univ. (Japan). Faculty of Agriculture)

Volltext

Effect of lignan structure of sesame seed lignans and dietary alpha-tocopherol on alpha-tocopherol level in rats von Iizuka, Y. (Sugiyama Jogakuen Univ., Nagoya (Japan)), Namiki, M, Yamashita, K

Volltext

デハイドロ醋酸のはたらきに就て: 微生物の呼吸系吸び醗酵系に対する阻害作用 von 野本, 正雄, 並木, 満夫, 並木, 和子

Volltext

デハイドロ醋酸のはたらきに就て: (第3報)酵母の解糖に伴うP-turnoverの阻害に就て von 野本, 正雄, 並木, 満夫, 並木, 和子

Volltext

γ-Radiolysis of Glucose in Aqueous Solution von KAWAKISHI, Shunro, NAMIKI, Mitsuo

Volltext

Effect of γ-irradiation on the browning reaction of foods: Part-I. Effect on the amino-carbonyl reaction von Kawagishi, Shunro, Namiki, Mitsuo

Volltext

味噌および醤油のγ線照射(その2): 微生物に対する照射効果 von 岡沢, 精茂, 並木, 満夫, 松山, 晃

Volltext

Effect of Chlorophyll on Plasma Lipids in Rats von YAMASHITA, Kanae, NOHARA, Yuuko, KUMAGAI, Motomi, NAMIKI, Mitsuo

Volltext

Streptomyces afghaniensisの代謝物(第1報): Taitomycinの結晶化とその性質 von 安達, 卓生, 田中, 博, 青木, 博夫, 並木, 満夫, 宗像, 桂

Volltext