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    穀物の調製加工と品質に関する研究(第1報) : 精米度合い評価法

    穀物の調製加工と品質に関する研究(第1報) : 精米度合い評価法 von 柴田, 恒彦, 佐竹, 覚, 金本, 繁晴, 三苫, 康治, 毛利, 建太郎


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