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Bacillus stearothermophilus由来のシクロマルトデキストリングルカノトランスフェラーゼによるツラノースの製造
Veröffentlicht in Journal of Applied Glycoscience
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健康成人の腸内菌叢に及ぼす 4G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響
Veröffentlicht in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi
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ラット盲腸内容物pH, 短鎖脂肪酸濃度および細菌叢に対するラクトスクロース投与の影響
Veröffentlicht in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi
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Digestion and fermentation of pullulan
Veröffentlicht in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi
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Effects of Pullulan, Polydextrose and Pectin on Cecal Microflora
Veröffentlicht in Journal of Applied Glycoscience
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Formation of Trehalose from Starch by Novel Enzymes
Veröffentlicht in Journal of Applied Glycoscience
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Effects of Pullulan Intake in Humans
Veröffentlicht in Journal of the Japanese Society of Starch Science
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