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    酵母細胞壁溶解酵素に関する研究 第2報 : 数種酵素剤ならびに還元性試薬によるマンナン層の溶解

    酵母細胞壁溶解酵素に関する研究 第2報 : 数種酵素剤ならびに還元性試薬によるマンナン層の溶解 von 山本, 晋平, 長崎, 亀, ランペン, Ｊ．Ｏ

    Veröffentlicht in 醗酵工學雑誌

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