Treffer 1 - 5 von 5 für Suche 'مرتضی کاشانی نژاد', Suchdauer: 0,49s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب‌گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی

    ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب‌گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی... von مصطفی کاشانی نژاد, مسعود نجف نجفی, محسن قدس روحانی, مرتضی کاشانی نژاد


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    پتانسیل بتاگلوکان جهت بهبود کیفیت ماست سویا منجمد تحت شرایط مختلف دوره رساندن

    پتانسیل بتاگلوکان جهت بهبود کیفیت ماست سویا منجمد تحت شرایط مختلف دوره رساندن von راحیل رضایی, مرتضی خمیری, مهدی کاشانی نژاد, مصطفی مظاهری تهرانی, مهران اعلمی


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  3. 3
    بررسی تاثیر آغازگر لاکتوباسیلوس غالب جدا شده از خمیرترش سنّتی بر میزان بیاتی نان قالبی حاصل از آرد کامل گندم

    بررسی تاثیر آغازگر لاکتوباسیلوس غالب جدا شده از خمیرترش سنّتی بر میزان بیاتی نان قالبی حاصل از آرد کامل گندم... von عباس عابدفر, علیرضا صادقی, مهدی کاشانی نژاد, مرتضی خمیری, مهران اعمی


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  4. 4
    بررسی خواص رئولوژیکی و حسی ماست منجمد حاوی غلظت های مختلف صمغ عربی و صمغ گوار

    بررسی خواص رئولوژیکی و حسی ماست منجمد حاوی غلظت های مختلف صمغ عربی و صمغ گوار von مرتضی خمیری, مرتضی خمیری مرتضی خمیری, مهدی کاشانی نژاد مهدی کاشانی نژاد, مهران اعلمی مهران اعلمی


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  5. 5
    بررسی اثر صمغ عربی و صمغ گوار بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La5) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (Bb12) در ماست منجمد پروبیوتیک

    بررسی اثر صمغ عربی و صمغ گوار بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La5) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (Bb12) در ماست منجمد پروبیوتیک... von راحیل رضایی, مرتضی خمیری, مهران اعلمی, مهدی کاشانی نژاد


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: