ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МЕТОДОВ КОПЧЕНИЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА von Калужских А.Г, Старкова А.В

Volltext bestellen

Исследование влияния рисовой муки разных производителей на качество японского рисового десерта von Э.А. Пьяникова, А.Е. Ковалева, А.В. Орлова, Е.И. Быковская, А.В. Старкова

Volltext bestellen

Печенье сахарное диетическое из амарантовой муки, обогащенное пищевыми волокнами von А.Е. Ковалева, Э.А. Пьяникова, Е.И. Быковская, И.С. Колокольчиков, А.В. Старкова

Volltext bestellen

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЗЕФИРА БЕЗ ЯИЧНОГО БЕЛКА И САХАРА von Заикина М.А., Старкова А.В., Грешилов Е.Т., Полякова Т.А.

Volltext bestellen