ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЕТЕНЦИЙ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В СИСТЕМЫ «ШКОЛА–ВУЗ von Горников, Н.В., Новоселов, С.В., Маюрникова, Л.А., Зирка, А.Ю., Ротькина, А.С.

Volltext