Suchergebnisse - Калужских А.Г. | OPAC THWS

1

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОМБИНИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОДУКТОВ ФАСОЛИ... von Калужских А.Г.

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
2

Влияние использования кардамона на органолептические показатели и процесс хранения пшеничного хлеба... von А.Г. Калужских, Е.И. Быковская

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
3

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МЕТОДОВ КОПЧЕНИЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА von Калужских А.Г, Старкова А.В

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
4

Исследование возможности использования настоя зверобоя в технологии производства пшеничного хлеба... von А.Г. Калужских, С.Г. Боев, Е.И. Быковская, И.В. Беляева, Я.С. Савчук

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
5

ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРИАНДРА В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА von Калужских А.Г., Долгополова Н.В., Котельникова М.Н.

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
6

ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАСТОЯ МЯТЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА von Калужских А.Г., Быковская Е.И., Долгополов Н.В., Котельникова М.Н., Рюмшина С.Ф.

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
7

ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РОЗМАРИНА В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА von Калужских А.Г., Долгополова Н.В., Мухи В.Д., Котельникова М.Н.

Volltext bestellen

Dataset

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in: