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СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ...
von
Глаголева А.Э.
,
Зацепилина Н.П.
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РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ СУХОЙ СМЕСИ С ЗАДАННЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ
von
Глаголева Л.Э.
,
Зацепилина Н.П.
,
Ковалева Е.Н.
,
Санберг А.В.
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