ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ БІЛКОВОВМІСНОЮ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ СИРІВ von Одінцов, С. М., Назаренко, Ю. В., Болгова, Н. В., Синенко, Т. П., Пуригін, І. О.

Volltext

РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ von Самілик, М. М., Xuanxuan, Qin, Болгова, Н. В.

Volltext

РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ von Назаренко, Ю. В., Пуригін, І. О., Болгова, Н. В., Синенко, Т. П.

Volltext

The role of endothelial dysfunction in the development of clinical manifestations of climacteric syndrome in premenopausal women von О. В. Занько, Л. В. Болгова, Н. В. Коваленко, Т. Ф. Татарчук, Н. В. Яроцька

Volltext