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Pseudo-Lager—Brewing with Lutra® Kveik Yeast
Veröffentlicht in Fermentation (Basel)
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Rapid honey characterization and botanical classification by an electronic tongue
Veröffentlicht in Talanta (Oxford)
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Production of whey protein as nutritional valuable foods
Veröffentlicht in Croatian journal of food science and technology
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Changes of antioxidant activity in honey after heat treatment
Veröffentlicht in Czech Journal of Food Sciences
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Evaluation of milk and dairy products by electronic tongue
Veröffentlicht in Mljekarstvo
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Ocjena mlijeka i mliječnih proizvoda elektronskim jezikom
Veröffentlicht in Mljekarstvo
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