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    The influence of freezing and duration of storage on Campylobacter and indicator bacteria in broiler carcasses

    The influence of freezing and duration of storage on Campylobacter and indicator bacteria in broiler carcasses von Georgsson, Franklín, Þorkelsson, Ásmundur E., Geirsdóttir, Margrét, Reiersen, Jarle, Stern, Norman J.

    Veröffentlicht in Food microbiology

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