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    Presence of Carotenoid Gene in Lactic Acid Bacteria Isolated from White Cheese

    Presence of Carotenoid Gene in Lactic Acid Bacteria Isolated from White Cheese von POLAT, Aslı, ÖZBAĞCI, Ceren, AKPINAR, Dicle Dilara, ŞİMŞEK, Ömer

    Veröffentlicht in Akademik Gıda

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