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A rheological approach to 3D printing of plasma protein based doughs
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Effect of pH on the properties of porcine plasma-based superabsorbent materials
Veröffentlicht in Polymer testing
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Freeze-Drying versus Heat-Drying: Effect on Protein-Based Superabsorbent Material
Veröffentlicht in Processes
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Rheology and Water Absorption Properties of Alginate-Soy Protein Composites
Veröffentlicht in Polymers
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