Gegenwärtiger Stand und Zukünftige Entwicklung der Stärkeindustrie und Stärkeforschung in Japan von KEMPF, W.

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FOREWORD von NIKUNI, ZIRO

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GENERAL COMMENTS von Whistler, Roy L.

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COMVENTS ON JAPAN: SCIENTFIC AND SENTIMENTAL von Schoch, Thomas J.

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Biochemical Studies on the Growth of Sweet Potatoes. Part 8 von SUZUKI, SHIGEO, ARAI, KATSUSUKE, SUZUKI, HIROKO, UTAKA, KYOKO

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Studies on the Analysis of Aldose and Ketose from Mixed Suger Solution. Part 1 von KAINUMA, KEIJI, TADOKORO, KATSUKO, SUZUKI, SHIGEO

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Particle Size Measurement. Part 1 von SUGANUMA, AKIRA

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Studies on the Viscosity of Bleached Sweet Potato Starch. Part 2 von HONBO, KEIKICHI, OKUBO, TAKESHI, KAWANISHI, YUKITOSHI, SATA, SUGAKO

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Physical Properties and Uses of Starch von KAINUMA, KEIJI, SUZUKI, SHIGEO

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Production of Crystalline Dextrose from Doublt Salt with Sodium Chloride and its Physico-Chemical Analysis von TANEDA, KENZO, HIDANO, TETSUHIRO, ITO, TAKASHI

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Effect of Air Temperature of the Flash Drier on the Damage of Sweet Potato Starch von GOTO, FUJIO, NARA, SHOZO, MAEDA, IWAO, FUKUSHIMA, HIROO

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Quantitative Determination of Glucose and Maltose in Enzyme Reaction Mixture von EVANS, W. A. L., PAYNE, D. W., KAINUMA, KEIJI

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Taraveling Schedule of Staying in Japan von KAINUMA, KEIJI

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Memories of Mr. W. Kempf (1) von SUZUKI, SHIGEO

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Greeting of Welcome Mr. W. Kempf von OZAKI, JUNICHI

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Memories of Mr. W. Kempf (2) von KAINUMA, KEIJI

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Studies on Liquefaction of Starch Part 2 von MAEZAWA, T., HAYAKAWA, S., OHKUBO, M., FUKUDA, N.

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Studies on the Wheat Starch Manufacturing Part 5 von KATSUYA, N., ISHIWATARI, Z.

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Studies on the Whiteness of Starches Part 14 von SUZUKI, S., ARAI, K.

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Studies on the Wheat Starch Manufacturing Part 6 von KATSUYA, N., KOJIMA, K.

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