Marc Veyrat
mini|Marc Veyrat (2007)
mini|Marc Veyrat (2015)
Marc Veyrat (* 8. Mai 1950 in Annecy) ist ein französischer Koch, der sich auf Molekularküche und die Verwendung von Bergpflanzen und -kräutern spezialisiert hat. Er ist der erste von nur zwei Köchen, der vom Gault-Millau mit der Höchstnote 20 von 20 Punkten ausgezeichnet wurde.
Marc Veyrat ist bekannt für den Einsatz von Wurzeln, Bergpflanzen, Bergkräutern und Wildblumen, die in den französischen Alpen geerntet wurden. Sein Markenzeichen ist sein schwarzer Hut mit breiter Krempe. Veröffentlicht in Wikipedia
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Une mise en voyage les communications
Veröffentlicht 2012Weitere Verfasser: “… Veyrat, Marc 1960- …”
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HyperUrbain 6 art et ville post-numérique : sixième colloque sur les technologies de l'information et de la communication en milieu urbain : Université de Savoie Mont-Blanc, Chambé...
Veröffentlicht 2018Weitere Verfasser: “… Veyrat, Marc 1960- …”
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