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Antibiotika-resistente Bakterien Grundlagen und lebensmittelhygienische Bedeutung von Hächler, Herbert, Stephan, Roger 1964-, Nüesch-Inderbinen, Magdalena T.
Veröffentlicht 2017Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Cronobacter Taxonomie, Eigenschaften und Präventionsmaßnahmen von Lehner, Angelika, Fricker-Feer, Claudia, Stephan, Roger 1964-
Veröffentlicht 2013Signatur: Wird geladen …Inhaltstext
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Staphylococcus aureus Infektions- und Intoxikationserreger von Johler, Sophia, Stephan, Roger 1964-
Veröffentlicht 2010Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln ein Leitfaden für das Studium
Veröffentlicht 2016Weitere Verfasser:Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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