Thomas Platt
Thomas Platt (* 4. Februar 1952 in Eberbach, Baden-Württemberg) ist ein deutscher Buch- und Filmautor, Gastrokritiker und Maler. Bekannt wurde Platt in den 1990er Jahren vor allem als Freund und Mitarbeiter des Comiczeichners Brösel alias Rötger Feldmann. Seit ''Werner – Beinhart!'' (1990) war Platt an den Drehbüchern sämtlicher Wernerfilme als Autor beteiligt. Einige seiner Bücher (u. a. zwei Bände ''Kochen für Stümper'') wurden von Brösel illustriert.Heute ist Platt vor allem als Restaurantkritiker bekannt, der u. a. in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung, der Süddeutschen Zeitung, in Cicero und im Berliner Tagesspiegel publiziert und im Kulturradio des RBB kommentiert. Veröffentlicht in Wikipedia
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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? Streifzüge eines Restaurantkritikers von Platt, Thomas 1800-1886
Veröffentlicht 2012Signatur: Wird geladen …Inhaltstext
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