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    Bibliography on high pressure treatment of foods = Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln

    Bibliography on high pressure treatment of foods = Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln von Pfister, Michael K.-H, Dehne, Lutz I.

    Veröffentlicht 1999
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    Influence of high pressure treatment on chemical alterations on foods a literature review

    Influence of high pressure treatment on chemical alterations on foods a literature review

    Veröffentlicht 2001
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