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    Der Einfluß von Temperatur und Zeit auf den Pasteurisationseffekt bei der Kurzzeiterhitzung von Milch

    Der Einfluß von Temperatur und Zeit auf den Pasteurisationseffekt bei der Kurzzeiterhitzung von Milch von Niemierski, Petra

    Veröffentlicht 1986
    Buch

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    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch

    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch von Niemierski, Petra

    Veröffentlicht 1981
    Buch

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  3. 3
    FINIS ein Expertensystem zur Analyse von Lebensmittelvergiftungen

    FINIS ein Expertensystem zur Analyse von Lebensmittelvergiftungen von Niemierski, Petra

    Veröffentlicht 1988
    Buch

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    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch

    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch von Niemierski, Petra, Grossklaus, Dieter, Feier, Uwe

    Veröffentlicht 1981
    Buch

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  5. 5
    Der Einfluß von Temperatur und Zeit auf den Pasteurisationseffekt bei der Kurzzeiterhitzung von Milch

    Der Einfluß von Temperatur und Zeit auf den Pasteurisationseffekt bei der Kurzzeiterhitzung von Milch von Niemierski, Petra

    Veröffentlicht 1986
    Abschlussarbeit Buch

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    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch

    Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch von Niemierski, Petra, Großklaus, Dieter 1930-, Feier, Uwe

    Veröffentlicht 1981
    Buch

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