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Sushi für Wiss- und Bissgierige von Mouritsen, Ole G. 1950-
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Tsukemono decoding the art and science of Japanese pickling von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbæk, Klavs
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Mouthfeel how texture makes taste von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbæk, Klavs
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Mouthfeel How Texture Makes Taste von Mouritsen, Ole G.
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Umami Unlocking the Secrets of the Fifth Taste von Mouritsen, Ole G., Styrbæk, Klavs
Veröffentlicht 2014Signatur: Wird geladen …FAB01
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Life - as a matter of fat the emerging science of lipidomics von Mouritsen, Ole G. 1950-
Veröffentlicht 2005Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Tsukemono decoding the art and science of Japanese pickling von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbæk, Klavs
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8
Life - as a matter of fat lipids in a membrane biophysics perspective von Mouritsen, Ole G. 1950-, Bagatolli, Luis A.
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Life - as a Matter of Fat Lipids in a Membrane Biophysics Perspective von Mouritsen, Ole G. 1950-, Bagatolli, Luis A.
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Computer studies of phase transitions and critical phenomena von Mouritsen, Ole G. 1950-
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …
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Octopuses, squid & cuttlefish seafood for today and for the future von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbæk, Klavs
Veröffentlicht 2021Signatur: Wird geladen …BTU01
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Mouthfeel how texture makes taste von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbæk, Klavs
Veröffentlicht 2017Signatur: Wird geladen …
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Umami unlocking the secrets of the fifth taste von Mouritsen, Ole G. 1950-, Styrbaek, Klavs
Veröffentlicht 2014Signatur: Wird geladen …TUM01
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Computer studies of phase transitions and critical phenomena von Mouritsen, Ole G. 1950-
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …
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15
Computer Studies of Phase Transitions and Critical Phenomena von Mouritsen, Ole G.
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …
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