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    Listeria, listeriosis, and food safety

    Listeria, listeriosis, and food safety von Ryser, Elliot T., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 2007
    Inhaltsverzeichnis
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    Listeria, listeriosis, and food safety

    Listeria, listeriosis, and food safety von Ryser, Elliot T., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1991
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  3. 3
    Microbial survival in the environment bacteria and rickettsiae important in human and animal health

    Microbial survival in the environment bacteria and rickettsiae important in human and animal health von Mitscherlich, Eilhard Alfred 1874-1956, Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1984
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    Microbial survival in the environment bacteria and rickettsiae important in human and animal health

    Microbial survival in the environment bacteria and rickettsiae important in human and animal health von Mitscherlich, Eilhard Alfred 1874-1956, Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1984
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  5. 5
    Staphylococci and their significance in foods

    Staphylococci and their significance in foods von Minor, Theodore E., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1976
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  6. 6
    Staphylococci and their signifiance in foods

    Staphylococci and their signifiance in foods von Minor, Theodore E., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1976
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  7. 7
    Low-temperature preservation of foods and living matter

    Low-temperature preservation of foods and living matter von Fennema, Owen R. 1929-2012, Powrie, William D., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1973
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  8. 8
    Empfehlungen zum hygienischen Umgang mit biogenen Abfällen

    Empfehlungen zum hygienischen Umgang mit biogenen Abfällen von Oberfeld, Gerd, Vogel, Gerhard, Pichler-Semmelrock, Franz, Marth, Elmer H., Köck, Michael

    Veröffentlicht 1996
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  9. 9
    Staphylococci and their significance in foods

    Staphylococci and their significance in foods von Minor, Theodore E., Marth, Elmer H.

    Veröffentlicht 1976
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  10. 10
    Laboratory manual for food microbiology

    Laboratory manual for food microbiology von Frazier, William C., Marth, Elmer H., Deibel, R. H.

    Veröffentlicht 1968
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