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Wärmeleitzahlen von Lebensmitteln und Methoden zu deren Bestimmung von Kostaropoulos, Athanasios E.
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Die Wärme- und Temperaturleitfähigkeit getrockneter Lebensmittel von Kostaropoulos, Athanasios E.
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Handbook of food processing equipment von Sarabakos, Geōrgios D. 1928-, Kostaropoulos, Athanasios E.
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Handbook of food processing equipment von Saravacos, George D., Kostaropoulos, Athanasios E.
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Handbook of Food Processing Equipment von Saravacos, George D., Kostaropoulos, Athanasios E.
Veröffentlicht 2002Signatur: Wird geladen …UBT01
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Handbook of food processing equipment von Saravacos, George D., Kostaropoulos, Athanasios E.
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