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    Untersuchungen über den Einfluß der Behandlung von Schlachtschweinen in den Abschnitten des Transportes auf die Lebendviehverluste und Veränderungen der Fleischqualität unter besonderer Berücksichtigung von Maßnahmen zur Senkung der Verluste aus biologischer, veterinärmedizinischer und technologischer Sicht

    Untersuchungen über den Einfluß der Behandlung von Schlachtschweinen in den Abschnitten des Transportes auf die Lebendviehverluste und Veränderungen der Fleischqualität unter beson... von Hagedorn, Wilfried, Zander, Dieter, Schlicht, Johannes

    Veröffentlicht 1976
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    Untersuchungen über den Einfluß der Behandlung von Schlachtschweinen in den Abschnitten des Transportes auf die Lebendviehverluste und Veränderungen der Fleischqualität unter besonderer Berücksichtigung von Maßnahmen zur Senkung der Verluste aus biologischer, veterinärmedizinischer und technologischer Sicht

    Untersuchungen über den Einfluß der Behandlung von Schlachtschweinen in den Abschnitten des Transportes auf die Lebendviehverluste und Veränderungen der Fleischqualität unter beson... von Hagedorn, Wilfried, Zander, Dieter, Schlicht, Johannes

    Veröffentlicht 1976
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    Untersuchungen über den Einfluß der Behandlung von Schlachtschweinen in den Abschnitten des Transportes auf die Lebendviehverluste und Veränderungen der Fleischqualität unter beson... von Hagedorn, Wilfried, Zander, Dieter Alfred, Schlicht, Johannes

    Veröffentlicht 1975
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    Veröffentlicht 1976
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    Veröffentlicht 1975
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  6. 6
    Bakterienkulturen in der Fleischindustrie

    Bakterienkulturen in der Fleischindustrie von Schiffner, Eberhard, Hagedorn, Wilfried, Oppel, Klaus

    Veröffentlicht 1975
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    Veröffentlicht 1975
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