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    Oils and fats in the food industry

    Oils and fats in the food industry von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 2008
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    The chemistry of oils and fats sources, composition, properties and uses

    The chemistry of oils and fats sources, composition, properties and uses von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 2004
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    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1975
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    Lehrprogramm Stereochemie

    Lehrprogramm Stereochemie von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1974
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    A lipid glossary

    A lipid glossary von Gunstone, Frank D., Herslöf, Bengt G.

    Veröffentlicht 1992
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    A text-book of organic chemistry historical, structural & economic

    A text-book of organic chemistry historical, structural & economic von Read, John 1884-1963, Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1958
    Buch

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    Oils and fats in the food industry

    Oils and fats in the food industry von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 2008
    FRO01
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    Lipid glossary 2

    Lipid glossary 2 von Gunstone, Frank D., Herslöf, Bengt G.

    Veröffentlicht 2000
    Buch

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    Fatty acid and lipid chemistry

    Fatty acid and lipid chemistry von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1996
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    Lipids in foods chemistry, biochemistry and technology

    Lipids in foods chemistry, biochemistry and technology von Gunstone, Frank D., Norris, Frank A.

    Veröffentlicht 1983
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    An introductory course in practical organic chemistry With a forew. by J.I.G.Cadogan

    An introductory course in practical organic chemistry With a forew. by J.I.G.Cadogan von Gunstone, Frank D., Smith, D. M., Sharp, J. T.

    Veröffentlicht 1978
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    Guidebook to stereochemistry With a foreword by J. I. G. Cadogan

    Guidebook to stereochemistry With a foreword by J. I. G. Cadogan von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1975
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    Lehrprogramme Stereochemie

    Lehrprogramme Stereochemie von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1975
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    Lehrprogramm Stereochemie

    Lehrprogramm Stereochemie von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1975
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    Reactions of carbonyl compounds

    Reactions of carbonyl compounds von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1969
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    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1967
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    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

    An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1967
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    An introduction to the chemistry of fats and fatty acids

    An introduction to the chemistry of fats and fatty acids von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1958
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    An introduction to the chemistry of fats and fatty acids

    An introduction to the chemistry of fats and fatty acids von Gunstone, Frank D.

    Veröffentlicht 1958
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