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Trocknungstechnik in der Lebensmittelindustrie von Gehrmann, Dietrich
Veröffentlicht 2009Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Theoretische und experimentelle Untersuchungen zur konvektiven Trocknung dünner, ebener Gelatineschichten von Gehrmann, Dietrich
Veröffentlicht 1979Signatur: Wird geladen …
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Theoretische und experimentelle Untersuchungen zur konvektiven Trocknung dünner, ebener Gelatineschichten von Gehrmann, Dietrich
Veröffentlicht 1979Signatur: Wird geladen …
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Trocknen Grundlagen, Verfahren, Apparate von Gehrmann, Dietrich, Esper, Günter J.
Veröffentlicht 2012Signatur: Wird geladen …Inhaltstext
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